طبق اليوم

اسهل طريقة لعمل لانشون فى البيت بدون لحمة ولا مرقة

المكوّنات
3 بيضات
3 جبنه مثلثات
1/2 كوب دقيق
1/4 كوب زيت
لون طعام احمر
1/2 م ص ملح
ملعقة صغيرة بودره بصل
ملعقة صغيرة بودره ثوم
ملعقة صغيرة فلفل اسود بودره
ملعقة صغيرة السبع بهارات
رشه حبهان مطحون
معلقه صغيره بابريكا

الخطوات

  • اخد البيض والبهارات واضربه كويس في الخلاط علشان ريحه البيض ماتبنش في الانشون
  • بعد كده انزل عليه الجبنه والزيت والدقيق واضرب كويس جدا مع بعض
  • وانزل عليهم نقطتين من لون الاحمر واضربهم تانى
  • وانزل الخليط في كيس حرارى وبعد كده الفه في ورق فويل كويس وانزله في ماء مغليه وفيها ورق لورا وحبهان ورشه قرفه
  • وانزل الرول فيها وكل شويه اقلبه على جهه واسيبه لمده ساعه وربع
  • واطلعه واسيبه يبرد واحفظه في علبه وفى التلاجه