طبق اليوم

طريقة سهلة لعمل الجبن الرومي بالمنزل

تبحث الأم دائما عن أفضل الأكلات لكى تقوم بعملها لأطفالها ولأهل بيتها وهناك الكثير من الأكلات التى لاتستطيع أن تصنعها ربة المنزل في مطبخها وذلك بسبب صعوبتها وعدم قدرتها علي اتمامها علي أكمل وجه ومن أبرز تلك المأكولات التى عاده مانقوم بشرائها من السوبر ماركت مثل اللانشون والجبن بأنواعها وخاصه الجبن الرومي الذي يعشقه الاطفال والكبار وذلك لطعمه المميز اللذيذ وسوف نتطرق اليوم في موضوعنا عن كيفيه صناعة الجبن الرومى في المنزل وبكل سهولة.

مقادير عمل الجبن الرومى:

كيلو لبن كامل الدسم ,علبه زبادى بلدى ,فلفل أسود علي حسب الرغبه ,ملعقه من الملح ,ثلث كوب ماء مثلج , حبة بطاطس واحدة مسلوقة ومهروسة جيداً ,ملعقتين من القشطه.

طريقه عمل الجبن الرومي:

أول حاجه تعمليها أغلي اللبن كويس جداً وبعد كده ضعى عليه كوب الزبادى وأخلطيهم جيداً وتقليبهم مرة يمين ومرة شمال وبعد كده شيلها من علي النار . الخطوه التانيه احضري الماء المثلج وضعي عليه الفلفل الاسود والملح ونقلبهم كويس وبعد كده حطيها علي اللبن المخلوط بالزبادى ونقلبهم كويس وخلي بالك لازم مايكونش فيه حاجه مكلكعه.

تابعي معنا الفيديو للتعرف علي طريقة التحضير كاملة.