طبق اليوم

طريقة عمل فطائر الجبنة بالفرن

وصفة لا تقاوم، فطائر الجبنة بالفرن بطريقة سهلة وبشكل جميل، قوموا بتحضيرها

المقادير

2 1/2 كوب دقيق أبيض

170 غرام لبن زبادي

100 غرام حليب سائل

2 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيره ملح

1 ملعقة كبيرة خميرة

1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

8 جبن مثلثات

طريقة التحضير

30 دقيقة

  1. يعجن الدقيق، الزبادي، الزيت، اللبن، الخميرة، السكر، الملح، الماء والبكنج بودر لمدة خمس دقائق ثم يترك يختمر لمدة نصف ساعة.
  2. يقسم العجين الى 12 قطعة.
  3. في وعاء، تهرس 8 حبات جبن مثلثات.
  4. تفرد كل قطعة عجين وتحشى بمقدار من الجبنة ثم تلف حسب الرغبة إما كرات أو مثلثات.