طبق اليوم

طريقة عمل مهلبية سهلة وسريعة

المكوّنات

4 كوب حليب سائل

4 ملعقة كبيرة نشا الذرة

1/2 كوب سكر

1/4 ملعقة صغيره مستكة، مطحونة

1 ملعقة كبيرة ماء الزهر

1 ملعقة كبيرة ماء الورد

مكسرات متنوعة للتزيين

الخطوات

20 دقيقة

يذوب النشا مع الحليب والسكر ثم يوضع في قدر على النار مع التحريك المستمر

تضاف المسكة، ماء الورد و الزهر، يحرك حتى يصبح الخليط كثيفاً ثم يرفع من على النار.

يسكب المزيج في كاسات، يوضع في الثلاجة ليبرد ويتماسك ثم يزيين بالمكسرات