طبق اليوم

كيفية عمل أرز باللبن

 

المكوّنات

كوب من كلّ من: الأرز، والقشطة البلديه

كوبان من الماء المغلي.

ربع كوب من كلّ من: السكر، والفستق المجروش

. ملعقة كبيرة من كلّ من: القرفة، والنشا.

ملعقة صغيرة من الفانيلا البودرة.

عودان من القرفة.

خمسمئة ملليلتر من كلّ من: الكريمة، واللبن.

خمسة فصوص من المستكة.

طريقة التحضير

سلق الأرز مع الماء.

غلي اللبن مع السكر، وعود القرفة، والكريمة والقشطة.

إضافة اللبن للأرز بعد نضجه، ثمّ طحن المستكة مع الفانيلا والسكر، وإضافتهم للأرز

. إضافة النشا المذاب، وتقديمه مع الفستق والقرفة

. يمكن وضع الأرز في الفرن، ثمّ رش القشطة مع القرفة والفستق عليه، وإدخاله للفرن لمدّة 10 دقائق ثمّ تقديمه.

 

 

 

 

 

.